Самый «Сезон»: ресторан Christian участвует в одноименном фестивале своевременной гастрономии

Ресторан Christian, несмотря на солидную прописку около гостиницы «Украина» – заведение легкое и неформальное, как, собственно, и его шеф-повар Кристиан Лоренцини. Открытая кухня, дружелюбная, с добрым юмором, атмосфера, неподдельная искренность при встрече гостей – и такие же авторские блюда, основанные на домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини и их друзей.

С тем же настроением – легким и непринужденным – ресторан участвует в фестивале своевременной гастрономии «Сезон», который пройдет с 3 по 17 июня. Цель мероприятия – познакомить гостей не только с лучшими местами столицы, но и с блюдами, приготовленными из даров первых урожаев: овощей, корнеплодов, фруктов и других долгожданных сезонных продуктов.  

В эти дни в ресторане Christian будет действовать специальное фестивальное меню. Можно будет попробовать карпаччо из экзотической рыбы-меч с копченой черешней и чипсами из тапиоки (850 руб.), копченую домашнюю рикотту с земляникой и амарантом (1350 руб.), картофельные ньокки со свежей спаржей и черным трюфелем (1200 руб.), скумбрию-Панцанеллу с крымским луком, каперсами и розовыми помидорами (950 руб.) и десерт «Ягодная зависимость» с земляникой, малиной и сливками (1500 руб.).

Ресторан Christian

Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр 1А                                            

Телефоны: +7 (499) 243 25 67/ 69

Время работы: пн. – пт. с 09:00 до 00:00, сб. – вс. с 11:00 до 00:00

https://christianforfriends.ru/

http://ginza.ru/msk/restaurant/CHRISTIAN

https://www.instagram.com/christianforfriends/