Авторское меню

ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Авторское меню

Блюда авторской кухни шеф-повара Кристиана Лоренцини, построенной на самых выдержанных домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини, творческой натуре, опыте и вкусных идеях шефа из путешествий.

ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Салаты и холодные закуски

Авокадо кейк

P 750

Зеленый, овощной, освежающий букет

Р 850

Тартар из тунца

Р 850

Розовые помидоры с авокадо

Р 1050

Фермерский салат с тунцом

Р 870

Салат с крабом DOCG

Р 1900

Инсалата ди маре

Р 2100

Вителло Тоннато и чуть Тартуфато

Р 920

Хумус

Р 460

Дегустация сыра

Р 1450

Устрицы Тонг Янг

Р 480

Салями & Co.

Р 950

Утка с малиной

Р 1100
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Горячие закуски и Брускеты

Запеканка из артишоков

680

Каменные пирожки

520

Куриный Лоллипоп

490

Фритто мисто

1300

Брускетта с помидорами

550

Брускетта с лососем и сыром Филадельфия

850

Брускетта с паштетом и уткой

580
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

АВТОРСКАЯ Пинцачча

Пинцачча с солью и розмарином

P 400

Пинцачча Капрезе

Р 840

Пинцачча ди Парма

Р 960

Пинцачча Сальсичча и фриарелли

Р 1200

Посетили "Кристиан" с подругами, атмосфера и дизайн понравилася, много зелени, приятно находиться в зале. Заказала фирменный Чизкейк с лесными ягодами. Десерт потрясающий, наверно самый вкусный десерт, который я ела. Необычная подача - были удивлены. Спасибо за прием!

Inna13fy

Пришли туда с коллегами специально ради чизкейка. И он оказался восхитительным. Подают его с сахарной ватой. Очень необычно смотрится. Еще и апероль шприц в качестве комплимента подарили. Очень уютно. Есть веранда, что особенно радует. По нраву мне такие местечки.

Avoskyati

Очаровательное и очень тёплое место с небольшим, но очень вкусным меню. Всё, что было заказано было вкусно: и паназиатский салат, и профитроли с куриным паштетом, и утка конфи, и сибас в чёрной соли… Всего не перечислить! Прекрасен чизкейк, а до него вы точно дойдёте, поскольку порции как раз правильного объёма, чтобы и на десерт вас хватило.

Андрей
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Паста и ризотто

Равиоли с рикоттой и шпинатом

620

Домашняя паста с крабом

1300

Трофи с рагу из кролика и скаморцей

850

Ризотто Том Ям

880

Ризотто с курицей

750
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Супы

Суп из черного хлеба с грибами

480

Крабовый суп с чечевицей

770

Куриный суп с домашней лапшой

490
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Рыба и морепродукты

Кальмары Унаги

850

Тунец, полужаренный с черносливом

1450

Мультирыбная котлета с гречетто

1250

Палтус и чечевичётто

1550

Дорадо на гриле

1900

Сибас в черной соли

2200

Грильятта миста

2900

СКУМБРИЯ, РИКОТТА И ЛИМОН

1220
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Мясо

Утка Конфи

830

Хит-цыпленок

1200

Телячьи щечки на картофельном гратене

1150

Реинтерпретация ``печень по-венециански``

1200

Стриплойн на гриле (цена за 100 гр)

900

Рибай (цена за 100 гр)

1300

Мраморная вырезка Ангус (цена за 100 гр)

1600

Ягненок на кости (цена за 100 гр)

1100
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

гарниры

Белый рис / черный рис

300

Гречка

250

Картофельное пюре

280

Овощи на гриле / шпинат

650

Спаржа на пару / на гриле

950

Без десерта никак нельзя!

ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Десерт

Яблочный штрудель

450

Чизкейк с сыром филадельфия и лесными ягодами

650

Медовик

400

Лимонное суфле с горячим сердцем

450

Фирменное мороженое ``Christian``

400

Домашнее варенье ``Клубника``

170

РОМ-БАБА С КРЕМОМ И КЛУБНИКОЙ

900

Домашнее варенье ``Яблоко``

170

Домашнее варенье ``Вишня``

170

Желе: клубника, малина, яблоко

400

Мороженое: грецкий орех, ваниль, шоколад, фисташка, кокос, йогуртовое, матча-латте (1 шарик)

180

Сорбеты: Гранат, лесные ягоды, манго, личи, маракуйя

180

Сахарная вата на твой вкус

200