Авторское меню

ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Авторское меню

Блюда авторской кухни шеф-повара Кристиана Лоренцини, построенной на самых выдержанных домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини, творческой натуре, опыте и вкусных идеях шефа из путешествий.

ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Салаты и холодные закуски

Авокадо кейк

P 910

Зеленый, овощной, освежающий букет

Р 950

Тартар из тунца

Р 920

Розовые помидоры с авокадо

Р 1150

Фермерский салат с тунцом

Р 950

Салат с крабом DOCG

Р 1980

Инсалата ди маре

Р 2100

Вителло Тоннато и чуть Тартуфато

Р 980

Дегустация сыра

Р 1450

Устрицы Тонг Янг

Р 480

Салями & Co.

Р 1050

Утка с малиной

Р 1150
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Горячие закуски и Брускеты

Запеканка из артишоков

730

Каменные пирожки

550

Куриный Лоллипоп

530

Фритто мисто

1350

Брускетта с помидорами

750

Брускетта с лососем и сыром Филадельфия

950

Брускетта с паштетом и уткой

660
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

АВТОРСКАЯ Пинцачча

Пинцачча с солью и розмарином

P 400

Пинцачча Капрезе

Р 1100

Пинцачча ди Парма

Р 1020

Пинцачча Сальсичча и фриарелли

Р 1200

Посетили "Кристиан" с подругами, атмосфера и дизайн понравилася, много зелени, приятно находиться в зале. Заказала фирменный Чизкейк с лесными ягодами. Десерт потрясающий, наверно самый вкусный десерт, который я ела. Необычная подача - были удивлены. Спасибо за прием!

Inna13fy

Пришли туда с коллегами специально ради чизкейка. И он оказался восхитительным. Подают его с сахарной ватой. Очень необычно смотрится. Еще и апероль шприц в качестве комплимента подарили. Очень уютно. Есть веранда, что особенно радует. По нраву мне такие местечки.

Avoskyati

Очаровательное и очень тёплое место с небольшим, но очень вкусным меню. Всё, что было заказано было вкусно: и паназиатский салат, и профитроли с куриным паштетом, и утка конфи, и сибас в чёрной соли… Всего не перечислить! Прекрасен чизкейк, а до него вы точно дойдёте, поскольку порции как раз правильного объёма, чтобы и на десерт вас хватило.

Андрей
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Паста и ризотто

Равиоли с рикоттой и шпинатом

790

Домашняя паста с крабом

1300

Трофи с рагу из кролика и скаморцей

850

Ризотто Том Ям

940

Ризотто с курицей

780
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Супы

Суп из черного хлеба с грибами

480

Крабовый суп с чечевицей

770

Куриный суп с домашней лапшой

520
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Рыба и морепродукты

Кальмары Унаги

870

Тунец, полужаренный с черносливом

1450

Мультирыбная котлета с гречетто

1250

Палтус и чечевичётто

1720

Дорадо на гриле

1900

Сибас в черной соли

2200

Грильятта миста

3100

СКУМБРИЯ, РИКОТТА И ЛИМОН

1250
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Мясо

Утка Конфи

870

Хит-цыпленок

1300

Телячьи щечки на картофельном гратене

1150

Реинтерпретация ``печень по-венециански``

1200

Стриплойн на гриле (цена за 100 гр)

1050

Рибай (цена за 100 гр)

1300

Мраморная вырезка Ангус (цена за 100 гр)

1600

Ягненок на кости (цена за 100 гр)

1150
ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

гарниры

Белый рис / черный рис

300

Гречка

300

Картофельное пюре

300

Овощи на гриле / шпинат

650

Спаржа на пару / на гриле

950

Без десерта никак нельзя!

ПРИГОТОВЛЕНО С ДУШОЙ

Десерт

Яблочный штрудель

450

Чизкейк с сыром филадельфия и лесными ягодами

650

Медовик

400

Лимонное суфле с горячим сердцем

450

Фирменное мороженое ``Christian``

400

Домашнее варенье ``Клубника``

170

РОМ-БАБА С КРЕМОМ И КЛУБНИКОЙ

950

Домашнее варенье ``Яблоко``

170

Домашнее варенье ``Вишня``

170

Желе: клубника, малина, яблоко

400

Мороженое: грецкий орех, ваниль, шоколад, фисташка, кокос, йогуртовое, матча-латте (1 шарик)

200

Сорбеты: Гранат, лесные ягоды, манго, личи, маракуйя

200

Сахарная вата на твой вкус

200