В ресторане авторской кухни Кристиана Лоренцини с 1 по 30 октября появится коктейльное поп-ап меню на основе органик-водки «Чистые Росы» и «Спельта».
 
В  барной карте появятся три коктейля с базисным дополнением в виде фруктов, ягод и даже овощей. Напитки,  которые разработал шеф-бармен ресторана Илья Цаплюк,  отличают фактурные вкусовые сочетания и минимализм подачи.  Свежий, с более сладким сбалансированным вкусом «Милк Панч Персик» готовится методом кларификации на органик-водке «Чистые Росы из ржаного зерна» с сочными персиками, персиковым ликером и цитрусовым соком.  Идеально сбалансированный кисло-сладкий аперитив с фруктовым вкусом — коктейль «Роситини». Органик-водку «Чистые Росы», ароматную клубнику, новозеландский Совиньон Блан взбивают в шейкере и подают в бокале «флюте», долив содовой. На роль идеального диджества подойдет пикантный «Гастрономик» с неожиданным сочетанием органик-водки «Спельта» изготовленной из дикой пшеницы, сельдерея, цитрусов и чили.
Коллаборация ресторана Christian и первой российской органик-водки сертифицированной по стандартам России, США и Евросоюза доступна только месяц, поэтому не стоит откладывать дегустацию.

Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1А
Телефоны: +7 (499) 243 25 67/ 69
Время работы:
пн. — пт. с 09:00 до 00:00,
сб. с 10:00 до 00:00
вс. с 11:00 до 00:00
www.christianforfriends.ru

Новую коллекцию прохладительных напитков и полезных смузи предлагают гостям ресторана Christian.

В  барном предложении  особое внимание отводится напиткам приготовленным на овсяном молоке от производителя Nemoloko.  Освежающий и бодрящий айс кофе с тонизирующим лимонником и карамелью или с японским чаем матча и ароматной ванилью (400 р).  будут кстати как в жаркий день, так и к завтраку.  Для начала дня так же подойдет смузи на основе этого диетического продукта  с кокосовым молоком, пюре ананаса и кунжутом(450 р). 

Густые, сытные, насыщенные по вкусу и безупречные с точки зрения ЗОЖ смузи,  запросто могут заменить полноценный завтрак или ужин.

Остается выбрать вкус: на кокосовом молоке с манго, бананом и семенами чиа, настоянными на ванильном сиропе или из сочного персика с кисло-сладким ревенем и карамельным сиропом  (450 р.).    

Еще три освежающие новинки этого лета: лимонад с пюре личи, виноградным «Калписом» и тайским синим чаем(490 р), лимонад с пюре облепихи и тимьяном(420 р), и лимонад на грейпфрутовом кордиале и домашним сиропос из саган- дайля(450 р). 

Получайте удовольствие от лета, общения с друзьями и близкими и наслаждайтесь напитками с полезными ингредиентами и оригинальными вкусовыми сочетаниями.

Ресторан Christian

Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1А

Телефоны: +7 (499) 243 25 67/ 69

Whats App: +7(985)999-25-69

Время работы:

пн. — пт. с 09:00 до 00:00,

сб. с 10:00 до 00:00,

вс. с 11:00 до 00:00

http://christianforfriends.ru/

https://www.instagram.com/christianforfriends/

В ресторане Christian появилась «аквавитрина» c морепродуктами. Теперь гости могут мысленно перенестись к побережью и «выловить» дары океана прямо из аквариума! Приглянувшиеся экземпляры немедленно отправляются на кухню в руки умелых поваров, которые готовят их под чутким руководством бессменного шефа Кристиана Лоренцини. По этому поводу Кристиан сочинил эксклюзивные блюда с frutti di mare.

Выловленными – сначала взглядом гостей, а затем и ловким движением рук официантов – могут быть морские ежи (450 руб./шт.), вонголе (300 руб./100 г), корейские тихоокеанские устрицы Тонг Янг (480 руб./шт.) и лангустины (1 500 руб./100 г). Также в аквариуме – деликатесные моллюски спизула (450 руб./шт.), моллюск трубач (280 руб./шт.) и сахалинский морской гребешок (1 500 руб./шт.). По желанию гостей Кристиан приготовит их абсолютно любым способом: может подать на льду свежими, отварить, обжарить на гриле, добавить в салат или пасту. Кристиан Лоренцини представил два абсолютно новых блюда по случаю появления в ресторане «аквавитрины» – это черное ризотто с дальневосточным моллюском и креветочным биском (1 800 руб.) и домашние тальятелле с лангустинами, зеленой спаржей и итальянскими томатами даттерини (2 100 руб.).

Особой популярностью пользуется крудо (4 000 руб.) – выбор истинных гурманов. В блюдо входит по паре устриц, морских ежей и лангустинов – свежих, со вкусом прохладного моря. На испанском и итальянском языках слово crudo означает «естественное», «неприготовленное». Действительно, термической обработки только что выловленные из аквариума морепродукты не требуют – разве что к ним сразу напрашиваются соусы – пикантный устричный с солоноватым вкусом или «Цитронет» с характерной кислинкой.

Блюда с морскими деликатесами особенно любимы гостями ресторана. Кристиан Лоренцини готовит их восхитительно: сохраняет сочность и натуральный вкус, подчеркивает его ароматными специями, колдует с текстурами и придает большое значение подаче – каждое блюдо хочется не только съесть, но и сфотографировать, вызвав волну восторга в социальных сетях.

Ассортимент аквариума с живыми морепродуктами, в том числе виды устриц и других моллюсков, будет обновляться по сезону.

Ресторан Christian

Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1А

Телефоны: +7 (499) 243 25 67/ 69

Время работы: пн. — пт. с 09:00 до 00:00, сб. с 10:00 до 00:00, вс. с 11:00 до 00:00

Средний счет: 2 000 рублей

http://ginza.ru/msk/restaurant/CHRISTIAN

http://christianforfriends.ru/

https://www.instagram.com/christianforfriends/